Erbaa er en by som ligger i provinsen Tokat i Svartehavsregionen i Tyrkia. Denne byen fungerer som administrativt senter for distriktet Erbaa. De nyeste tallene for 2022 setter befolkningen til 75 210. Erbaa ligger på venstre bredd av elven Kelkit og er omgitt av Erbaa-sletten, en betydelig del av hvilken strekker seg inn i hans område.
«Om lag én kilometer øst-sørøst for Erbaa ligger det arkeologiske området Goroztepe.»
Etymologien til navnet «Erbaa» har røtter i arabisk og oversettes som «fire». Ifølge de offisielle dataene fra Det osmanske riket begynte dette navnet å bli brukt fra begynnelsen av det 18. århundre. Det er også bemerkelsesverdig at navnet tidligere ble brukt som «Neva-i Erbaa», som betyr «fire byer».
Dette er knyttet til den historiske perioden da bosetningene Erek, Karayaka, Sonusa og Tashabat, som ligger mellom Niksar og Amasya, var kjent sammen som Neva-i Erbaa, eller «fire byer», siden de var i samme region og nær hverandre. Selv skatter på den tiden ble gjennomført under dette navnet. I 1840 beløp summen av skattene som ble samlet inn fra disse fire byene seg til 47 243 kurush.