Château-Dauphin er en middelaldersk festning som ligger i kommunen Pontgibaud i departementet Puy-de-Dôme i Frankrike. Festningen har navn etter våpenskjoldet til sin bygger fra 1100-tallet, Robert I, greve av Auvergne, hvis våpenskjold hadde en delfin (dauphin). Opprinnelig konstruert, ble den endret på 1400-tallet av Gilbert III Motier de La Fayette, som forsterket forsvarssystemene og utvidet tårnet. Forlatt på 1600-tallet til fordel for en mer komfortabel bosted og senere skadet under den franske revolusjonen, ble festningen til slutt restaurert på 1800-tallet under tilsyn av grev César III av Pontgibaud.
Siden 1756 har festningen vært bebodd av familien til en kongens musketer, César I de Moré. De nåværende eierne, grev og grevinne Gabriel de Germiny, er direkte etterkommere av denne slekten. Festningen, sammen med hagene og museet, er åpen for publikum.