Erbaa é uma cidade localizada na província de Tokat, na região do Mar Negro, na Turquia. Esta cidade serve como o centro administrativo do distrito de Erbaa. Os últimos dados de 2022 indicam que a população é de 75.210 habitantes. Erbaa ocupa uma posição na margem esquerda do rio Kelkit e está rodeada pela planície de Erbaa, uma parte significativa da qual se estende na sua área.
A cerca de um quilómetro a leste-sudeste de Erbaa encontra-se o sítio arqueológico de Goroztepe.
A etimologia do nome “Erbaa” tem raízes árabes e traduz-se como “quatro”. De acordo com os dados oficiais do Império Otomano, este nome começou a ser utilizado desde o início do século XVIII. Também é notável que o nome foi anteriormente utilizado como “Neva-i Erbaa“, que significa “quatro cidades”.
Isto está relacionado com o período histórico em que os assentamentos de Erek, Karayaka, Sonusa e Tashabat, localizados entre Niksar e Amasya, eram conhecidos juntos como Neva-i Erbaa, ou “quatro cidades”, uma vez que estavam na mesma região e próximos uns dos outros. Mesmo os impostos na época eram cobrados em nome deste termo. Em 1840, o montante de impostos coletados destas quatro cidades totalizou 47.243 kurush.